viernes, 25 de febrero de 2011

CARNAVAL DE BARRANQUILLA




Barranquilla está inmersa en una experiencia colectiva que fusiona las herencias españolas y africana con la idiosincrasia local su CARNAVAL.
la Unesco le otorgó en 2003 la distinción de Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad. La celebración es el resultado de la mezcla de culturas diferentes y distantes, que se fundieron paulatinamente. No se recuerda con exactitud cuando se celebró el primer carnaval en Barranquilla, en principio, la idea de la fiesta llegó de España, la sangre africana aportó la música de tambores e instrumentos típicos, Tambien se fueron incorporando expresiones culturales de otros muchos paises mientras los locales fusionaron estos elementos con su música.
La mayoría de gente ajena al carnaval desconoce el significado de varios elementos representados en las comparsas
LA MARIMONDA
Inicialmente era un disfraz muy modesto "un disfraz cachondo" una máscara de lona con tres grandes redondeles cosidos para los ojos y la boca, dos grandes orejas de cartón y la nariz era una especie de trompa. El disfraz se completa con pantalón y chaqueta usados, puestos al revés y con los bolsillos hacia afuera, y un maletín. Según la tradición, era una burla que se hacía de los inmigrantes sirios y libaneses (ojos saltones, nariz y orejas grandes). El disfraz evolucionó hasta convertirse es una comparsa bastante numerosa, en el que los elementos esenciales (ojos saltones, nariz y orejas grandes) se conservan, pero con telas más llamativas y elegantes de vivos colores
LA GUACHERNA
De "guache", persona del populacho, desordenada e irrespetuosa de las leyes establecidas.
El desfile surgía espontáneamente, sin organización previa, por el deseo de los amigos de parrandear durante la noche y entonces, armados de mechones para alumbrar el camino, bailaban tras un conjunto de música en vivo.
LA BATALLA DE LAS FLORES
Surgió al finalizar la Guerra de los Mil Días, una de las guerras civiles que azotó al país entero. Sucedión que poco después de firmar la paz se celebraron los carnavales en Barranquilla, entonces el desfile de carrozas fue bautizado así, para simbolizar una batalla no de balas sino de flores, un simbolo de paz que solo la verdadera libertad puede traer.
LAS DANZAS DE CONGO
Son realmente originarias de Cartagena y se celebran durante la fiesta de la Virgen de la Candelaria, con los CAbildos de negros. Cuando éstos fueron prohibidos alli, llegaron a Barranquilla por el rio Magdalena. Hoy son un verdadero símbolo del Carnaval. Sus exponentes son El Congo Grande, el Toro Grande y el Torito. El disfraz parece ser una recreación de la vestimenta de los soldados portugueses en las colonias africalas. El hombre viste pantalón y camisa, un gran gorro adornado de flores y una capa que llega a los tobillos, tiene en una mano un machete, y en la otra un animal (suele ser una culebra) Esta costumbre ha ido cambiando, y ahora ademas de machete se lleva una muñeca, para evitar así la extinción de especies animales en la región La mujer viste una falda amplia y una blusa con el llamado escote en palangana, rodeado por una gola. La danza va acompañada por disfraces de animales, gorilas, tigres, burros, toros, perros...
A pesar de la evolución a lo largo del tiempo, se conservan tradiciones como la Reina de la Danza, que es un travesti, y rememora la época en la que las mujeres no participaban.
LA REINA DEL CARNAVAL
A ella se le entrega la ciudad, y se convierte en la soberana de Barranquilla. y ejercerá su mandato en el nuevo esquema del mundo, la transgresión, el caos, el desorden, la inversiópn, todo ello dentro de un espíritu de libertad y tolerancia. Todo está permitido en este mandato de 3 dias.
LA CUMBIA
Esta es la reina de las danzas folclóricas colombianas. Tiene influencias africanas, aborígenes y españolas que se fusionaron en un solo ritmo. Es un baile de pareas, sensual, en el cual la mujer coquetea al hombre, pero no lo deja acercarse.

martes, 14 de septiembre de 2010

PREMIOS SANTANDER EUROPA EN LA FERIA DE DIA









Hemos trabajado duro para que un año más todos nuestros clientes y amigos disfrutasen de un espacio en el que poder degustar las variedades que hemos preparado:
como pincho de día un delicioso "Risotto de Setas"
También se pudieron degustar otros pinchos en los que se fusionaron los sabores de la tierra y del país representado. ¡La bella Italia! Tortipizza; Muslitos de picasuelo, Delicias ahumadas, capricho de morcilla y hojaldrado de chorizo. y que hicieron las delicias de todos los que se acercaron a nuestra caseta.
Queremos dar las gracias a todos nuestros amigos y clientes, a todos los empleados, que hicieron un esfuerzo extra para que todo estuviera a punto y por supuesto a todas aquellas personas que han votado nuestro pincho como favorito.
Después de mucho trabajo y planificación, e involucrar a todos los departamentos del hotel Celuisma Alisas,llegan los reconocimientos,La Fundación Santander 2016 nos ha concedido uno de los 6 accésit que se entregaron.
Enhorabuena a todos por el trabajo realizado!!!

HOTEL FERIA MADRID

 

El Hotel Celuisma Florida Norte dispuesto para su alojamiento en Madrid en sus visitas a Feria.

Cibeles Madrid Fashion Week será el proximo salón en la ciudad.
Realiza tus reservas.
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viernes, 3 de septiembre de 2010

INAUGURACIÓN DEL HOTEL CELUISMA PONFERRADA



Ayer por la tarde se inauguró oficialmente el Hotel Celuisma Ponferrada, con la asistencia de numeroso público, personalidades y empresarios principalmente de la comarca del Bierzo, que pudieron disfrutar de una tarde-noche en un entorno magnífico, amenizado por un cuarteto de música y un gaitero, que hicieron las delicias de todos los asistentes, degustaron una mágnífica variedad de la excelente cocina con la que cuenta el hotel, y pudieron visitar las instalaciones y habitaciones.

viernes, 23 de julio de 2010

PROPONEMOS MENU PARA HOY



FABES CON ALMEJES, que decimos los asturianos...
Alguien propone otro menu?

martes, 13 de julio de 2010

HOTEL CELUISMA PONFERRADA****



La capital del Bierzo, ya cuenta con un nuevo hotel de cuatro estrellas, El Hotel Celuisma Ponferrada,



Zonas de espera en planta


Restaurante
Cafetería.

Recepción

Salón social


Zona de espera



Salón social


Habitación



Habitación


Acceso al hotel, fachada.

Deseamos que nuestros clientes y amigos estén cómodos en las instalaciones que hemos dispuesto.
El hotel cuenta con servicio de Cafetería y Restaurante, Salones de reuniones y banquetes, Wifi gratuito, minibar gratuito en las habitaciones, y un servicio esmerado.

lunes, 12 de julio de 2010

LA SELECCIÓN ESPAÑOLA EN PRINCIPE PIO




¡¡¡Ya somos CAMPEONES DEL MUNDO!!! Queremos felicitar a la selección Española por esa copa.
Desde el Hotel Celuisma Florida Norte situado en Principe Pío seremos espectadores de excepción en las celebraciones que esta tarde culminarán en la puerta de nuestro Hotel.

miércoles, 16 de junio de 2010

HOTEL CELUISMA PONFERRADA











Hace ya más de 30 días que os tengo desatendidos, aunque estoy segura que lo comprenderéis, ya que estamos trabajando a tope para poner a punto nuestra última joya.
El Hotel Celuisma Ponferrada.
Espero que os guste y por supuesto que nos visitéis. Ponferrada tiene mucho que ofrecer, y nosotros os recibiremos con cariño.

lunes, 15 de marzo de 2010

E-BOOK CUENTANOS TU FITUR - HOSTELTUR



En esta ocasión lo he contado con imágenes, que han sido seleccionadas para el e-book de Hosteltur, espero que os guste.